5 Restoran Terbaik di Taiwan yang Wajib Kamu Kunjungi

Taiwan dikenal dengan kuliner khas yang menggugah selera, mulai dari makanan kaki lima yang murah meriah hingga hidangan mewah di restoran bintang lima. Bagi para pecinta kuliner, Taiwan adalah surga gastronomi yang wajib dijelajahi. Berikut ini adalah lima restoran terbaik di Taiwan yang wajib kamu kunjungi untuk merasakan pengalaman makan yang tak terlupakan.

1. Din Tai Fung: Ikon Dumpling Taiwan

Siapa yang tidak mengenal Din Tai Fung? Restoran ini telah menjadi ikon kuliner Taiwan yang terkenal di seluruh dunia. Din Tai Fung dikenal dengan dumpling xiao long bao-nya yang lezat dan legendaris. Kulit dumpling yang tipis dan isian daging yang penuh rasa, ditambah dengan sup panas yang meledak di dalamnya, membuat setiap gigitan menjadi kenikmatan tersendiri. Selain xiao long bao, menu lainnya seperti mie noodles dan hot and sour soup juga sangat direkomendasikan. Dengan suasana restoran yang nyaman dan pelayanan yang ramah, Din Tai Fung adalah tempat yang wajib dikunjungi.

2. Mitsui Taiwanese Kitchen: Hidangan Taiwan dengan Sentuhan Mewah

Untuk kamu yang mencari pengalaman makan mewah, Mitsui Taiwanese Kitchen adalah pilihan yang sempurna. Restoran ini menawarkan hidangan Taiwan dengan bahan-bahan premium dan presentasi yang elegan. Menu andalan seperti beef noodle soup (sup mie daging sapi) yang gurih dan Taiwanese-style hot pot yang lezat, disajikan dengan cita rasa yang otentik namun modern. Atmosfer restoran yang tenang dan nyaman membuat Mitsui sangat cocok untuk makan malam romantis atau pertemuan bisnis.

3. Shuanglian Market: Surga Makanan Kaki Lima

Shuanglian Market adalah pasar tradisional yang menawarkan berbagai hidangan kaki lima khas Taiwan yang autentik. Di pasar ini, kamu bisa menemukan berbagai makanan enak dan murah seperti lu rou fan (nasi dengan daging cincang), oyster omelette (telur dadar dengan tiram), pearl milk tea (bubble tea), dan baozi (roti kukus isi daging). Suasana yang ramai dan aroma makanan yang menggoda akan membuatmu betah berkeliling dan mencicipi berbagai hidangan lezat.

4. Raohe Street Night Market: Pusat Kuliner Malam Taiwan

Raohe Street Night Market adalah salah satu pasar malam terkenal di Taiwan, tempat yang sempurna untuk menikmati berbagai jajanan khas Taiwan. Makanan yang paling terkenal di pasar ini adalah pepper bun (roti isi daging dengan bambibar.org rempah-rempah) dan stinky tofu (tahu beraroma kuat). Selain itu, kamu juga bisa menemukan bubble tea yang menjadi minuman khas Taiwan. Rasakan suasana malam yang semarak sambil menikmati berbagai makanan lezat yang hanya bisa ditemukan di pasar malam Taiwan.

5. Hao Guo Hot Pot: Kenikmatan Hot Pot Taiwan

Bagi penggemar makanan berkuah, Hao Guo Hot Pot adalah tempat yang harus kamu coba. Restoran ini terkenal dengan hidangan hot pot Taiwan yang kaya rasa. Kuah kaldu yang gurih dan segar dipadu dengan berbagai bahan seperti daging sapi, ikan, sayuran, dan mie, menciptakan rasa yang luar biasa. Makan hot pot di Hao Guo adalah pengalaman interaktif yang menyenangkan, di mana kamu dapat memilih bahan-bahan segar dan memasaknya sendiri di dalam panci kaldu panas.

Kesimpulan

Taiwan menawarkan berbagai pilihan kuliner yang memanjakan lidah, mulai dari hidangan tradisional hingga yang lebih modern. Din Tai Fung, Mitsui Taiwanese Kitchen, Shuanglian Market, Raohe Street Night Market, dan Hao Guo Hot Pot adalah beberapa restoran terbaik yang wajib kamu kunjungi saat berada di Taiwan. Setiap tempat menawarkan cita rasa yang unik dan pengalaman makan yang berbeda, membuat perjalanan kulinermu di Taiwan semakin berkesan.