Perjalanan Kuliner dari Tiramisu ke Cappuccino: Produk Cafe Italia yang Wajib Dicoba

Halo, para pejuang perut buncit dan penikmat hidup! Siapa di sini yang kalau dengar kata Italia langsung kebayang sama Pizza, Pasta, atau mungkin Leonardo DiCaprio? Eh, itu sih Hollywood ya. Tapi kalau ngomongin kuliner, Italia punya segudang harta karun yang bikin lidah kita joget-joget kegirangan. Nah, kali ini kita enggak akan bahas Pizza yang sudah terlalu mainstream itu. Kita bakal menyelami dunia per-kopi-an dan per-dessert-an ala Italia yang bikin kita serasa lagi liburan di sana, walaupun cuma nongkrong di kafe pojokan.

Tiramisu, Si Penyelamat Hati yang Patah

Pertama, mari kita sambut bintang utama kita: Tiramisu! Makanan penutup ini bukan sembarang makanan penutup. Nama Tiramisu sendiri berarti “angkat aku” atau “bangkitkan aku”. Konon, ini adalah makanan yang disajikan untuk para tentara yang kelelahan atau untuk para wanita yang sedang galau gara-gara ditinggal pacar. Jadi, kalau kamu lagi sedih, Tiramisu bisa jadi penyelamat hatimu.

Tiramisu itu perpaduan sempurna antara biskuit ladyfinger yang dicelup kopi, krim mascarpone yang lembut, dan taburan bubuk kokoa di atasnya. Rasanya itu manis, sedikit pahit dari kopi, dan lumer di mulut. Kalau kamu makan Tiramisu, rasanya kayak lagi dipeluk sama mascarpone yang creamy dan dicium sama kopi yang bold. Sensasi yang bikin kamu langsung lupa sama utang dan mantan.

---

Cannoli, Si Manis yang Bikin Candu

Dari Tiramisu, kita pindah ke Sicily, tempat kelahiran Cannoli. Makanan ini adalah tabung adonan goreng yang diisi dengan krim keju ricotta. Bayangin, tabung renyah yang dalamnya zeytincafemenu.com lumer dan manis. Di ujung-ujungnya biasanya dikasih chocolate chip atau manisan buah. Cannoli ini cocok banget buat kamu yang suka tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya seperti mendapati kejutan di setiap gigitannya, sama kayak pas kamu menemukan uang di saku celana yang sudah lama enggak dipakai.

Dari Tiramisu ke Cappuccino, Sebuah Perjalanan Pagi

Nah, habis makan yang manis-manis, rasanya kurang lengkap kalau enggak ditemani minuman yang pas. Di Italia, sarapan biasanya enggak jauh-jauh dari kopi. Bukan kopi susu sasetan ya, tapi Cappuccino. Minuman ini adalah perpaduan antara espresso, susu panas, dan busa susu. Cappuccino adalah minuman pagi yang paling ikonik di Italia. Orang Italia jarang minum cappuccino di atas jam 11 siang karena dianggap terlalu berat. Jadi, kalau kamu minum cappuccino di siang bolong, siap-siap saja ditatap aneh sama orang sana.

Cappuccino ini rasanya creamy dan bold dari espresso-nya. Busa susunya yang tebal itu kayak awan, bikin minum kopi jadi sensasi tersendiri. Pas kamu seruput, rasanya hangat, lembut, dan bikin mata langsung melek. Cocok banget buat mengawali hari yang penuh lika-liku, kayak jalanan di Jakarta.

---

Rahasia Espresso dan Macchiato

Selain Cappuccino, ada juga Espresso dan Macchiato. Espresso adalah “jantung” dari semua kopi di Italia. Kopi pekat yang disajikan dalam cangkir kecil. Minum espresso itu seperti dapat shot energi. Cepat, padat, dan bikin mood langsung naik. Sedangkan Macchiato itu espresso yang diberi sedikit busa susu, “noda” susu. Minuman ini cocok buat kamu yang pengen kopi yang enggak terlalu pahit, tapi enggak mau terlalu banyak susu.

Jadi, dari Tiramisu yang manis dan bikin happy, Cannoli yang renyah dan bikin ketagihan, sampai Cappuccino yang lembut dan menghangatkan, produk-produk kafe Italia ini punya cerita dan sensasi tersendiri. Jangan cuma ngerti kopi sasetan, ya! Cobain deh produk-produk ini, dijamin lidahmu langsung Ciao Bella! Kalau ada lagi produk Italia yang wajib dicoba, kasih tahu aku ya!